Вкусная и полезная сметана на растительной основе — это не миф, а реальность! Скачать |
Кунжутные палочки
Все, чем человечество обязано кунжуту, имеет единственную причину – уникальный химический состав. В нем много белка, полиненасыщенные кислоты (отвечают за снижение уровня холестерина в крови), кальций, магний, цинк, фосфор, железо и клетчатка. Кунжут является основным источником извести в человеческом организме, в которой обычно ощущается острый недостаток. Считается, что употребление в день хотя бы грамм десяти…
Тыквенный крем-суп
Рецепт нежнейшего крем-супа из пансионата «Наш Дом».
ОПАСНОСТЬ УПОТРЕБЛЕНИЯ СВИНИНЫ
«Наш Мир» опубликовал статью, подтверждающую опасность употребления свинины, которая поможет поставить точку в давно разгоревшихся диетологических спорах о важности ее употребления. Без религии, только факты.
Здоровый ужин на практике
Наш эксперт — врач-терапевт Наталья Назарова поможет нам выбрать ужин, который поможет сохранить фигуру и здоровье! | Скачать это видео
Правильный ужин. Что это?
Хотите похудеть или стараетесь придерживаться принципов здорового образа жизни? Отлично! Мы тоже! Что вы предпочитаете на ужин? Какой он — идеальный ужин? | Скачать это видео
Можно ли обеспечить полноценное питание при сыроедении?
Аллергия на некоторые виды белка препятствует сыроедению, а при варке белки нейтрализуются, поэтому, если вы знаете о своём заболевании, лучше не рисковать. Маленьким детям и пожилым людям не рекомендуется полностью переходить на сыроедение. Журнал «Nutrition», который расхваливал преимущества сыроедения для здоровья сердца, отметил, что у участников исследования увеличился уровень гомоцистеина из-за недостатка в их питании…
Живая еда
Что такое сыроедение? И что же едят «сыроеды»?. Сыроедение — система питания, в которой полностью исключается употребление всякой пищи, подвергшейся тепловой обработке (варке, жарке, копчению, запеканию, приготовлению на пару и тому подобное). Сыроедение исключает любые продукты животного происхождения и допускает употребление исключительно сырой растительной пищи, т.е. — свежие фрукты и овощи, орехи, семена, зерна, бобовые, водоросли….
Волшебная польза клетчатки
Действительно, сегодня клетчатка у всех на слуху. В аптеках продаются упаковки клетчатки на любой вкус. Что же в ней такого особенного? Что представляет собой клетчатка и какие бывают виды клетчатки? Большое количество растворимых и нерастворимых пищевых волокон (клетчатки) содержится в растительных продуктах, они составляют стенки клеток растения. Клетчатка делится на растворимую и нерастворимую. Источниками растворимой клетчатки являются (пектин, инулин,…